Introductie
Dat het milieu in een rap tempo verslechterd hoeven we denk ik niet meer uit te leggen, het nieuws staat er vol van. Denk aan smeltende gletsjers, het ene temperatuurrecord na de andere, overstromingen, opdrogende rivieren en ga zo nog maar even door.
Hier liggen verschillende oorzaken aan ten grondslag echter het grootste probleem is een onderwerp waar bijna niemand het over durft te hebben, de dierlijke vlees en zuivel industrie. De uitstoot van Co2 en de benodigde hoeveelheid water bij de productie van vlees en zuivel zijn extreem. Het grote probleem is echter de onbekendheid van deze problematiek bij de gemiddelde consument en een gebrek aan voorlichting vanuit de overheid.
Toch komt er gelukkig steeds meer informatie boven water en kun je hier als consument erg gemakkelijk het verschil in maken door per direct over te stappen op plantaardig eten en drinken. Veel goedkoper dan een bijvoorbeeld een elektrische auto of zonnepanelen op je dak. En het klinkt wat afgezaagd maar een beter milieu begint nu eenmaal bij jezelf.
Naast de grote milieuvoordelen is veganistisch eten ook nog eens een stuk gezonder en misschien onnodig om te zeggen, het scheelt een veel dierenleed.
Veganistisch eten en drinken
Maar dan? Is veganistisch eten niet meer dan een aangeklede salade op je bord of een vleesvervanger die naar karton smaakt? Dit zou een aantal jaren geleden nog het geval kunnen zijn echter vandaag de dag is de kwaliteit van vegan eten en drinken behoorlijk toegenomen. Het is inmiddels een hoogwaardige en groeiende industrie geworden. Voor vrijwel elke dierlijke vlees- en zuivelsoort is tegenwoordig een top vervanger te vinden die niet meer van echt te onderscheiden is in vrijwel alle opzichten. Kortom, met veganistisch eten en drinken hoef je tegenwoordig niets meer te missen.
Het Blue Dot Hotel concept
Naast veganistisch eten en drinken is milieuvriendelijkheid een belangrijke pijler van het Blue dot hotelconcept. Denk aan zonne- of windenergie, ecologische schoonmaak- en verzorgingsproducten, tweedehands meubelen, recycling, hergebruik van regenwater en bijvoorbeeld een eco-douche. Blue dot hotels wordt door Elena Cavagnaro, hoogleraar duurzaamheid, ‘The future of hospitality’ genoemd. Met dit in gedachten willen we zo snel mogelijk uitbreiden met nieuwe partners.
Een Blue Dot Hotel partner worden
Om onze doelen te bereiken zijn we onbeperkt op zoek naar 100% veganistische en duurzame partners. Als jullie hotel of B&B hieraan voldoet dan hopen we je snel te verwelkomen in onze Blue dot hotels familie. Deelnemen is volledig gratis, alleen bij een daadwerkelijke boeking berekenen we een (laag) percentage commissie. Bij deelname is een gepersonaliseerde partnerpagina inclusief foto’s en een boekingssysteem dat aansluit op de meeste boekingssystemen inbegrepen. Bij interesse gaan we graag dieper in op het concept en onze voorwaarden. Stuur een e-mail of bel ons voor meer informatie.
Investeerders
Naast nieuwe partners willen we ook graag uitbreiden naar meer en vooral grotere locaties. Hiervoor zijn wij op zoek naar investeerders/partners die samen met ons het verschil willen maken. We lichten graag onze visie voor de toekomst toe in een persoonlijk gesprek. En één ding is zeker, de vraag naar veganistische/ecologische accommodaties neemt alleen maar toe, er is geen weg meer terug.
Wilt u de Blue Dot Hotels informatiebrochure ontvangen of heeft u vragen ? Vul uw e-mail adres in of stuur een e-mail naar info@bluedothotels.com
